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天然酵母のパン作り
2008年01月29日 (火) | 編集 |
18日(金) 天然酵母のパン教室に行ってきました~。

今回は

「もちもちベーグルパン」

でーす!

080118_163827.jpg


自分で、生地をのばし、丸めたので、

形はちょっといびつですが、

おいしかった


おまけのレシピは、

「しっとり蒸し焼きショコラ」

でーす。

080119_071751.jpg


これは、焼きたてを食べるより、

冷蔵庫で一日冷やして食べるのがおいしいと言う事で、

家に持って帰り、次の日にいただきました

焼き菓子というより、生チョコって感じ・・・

こんなの、バレンタインで手作りすると喜ばれるかも~

・・と思いながら、私は作らないだろうな~っと思いました。

(だって、けっこう手間なのよ、これ・・・)

なので、朝食に一人でたっぷり味わわせていただきました。

わはは~

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コメント
この記事へのコメント
おっ、生きてたw
ベーグル美味そうね~
モチモチしたパンは焼いても美味いからなぁ…
この時間に見ると腹にきますな…
チョコケーキは例の男の子に作ってあげればいいのでは?
2008/01/30(Wed) 06:07 | URL  | KKMD #-[ 編集]
ベーグル好きです~。
そのままでも何かはさんでもうまいしなんかオシャレな感じ。
形もキレイにできてるじゃないですかっ!!
お店のと全然変わりないですよ。
蒸し焼きショコラ、是非バレンタインに!
今年のバレンタインはど平日ですね…
2008/01/31(Thu) 17:25 | URL  | puriri #-[ 編集]
ベーグルも蒸し焼きショコラも美味しそうでですねv-10
パンって、最近すごく興味があって、習ってみたいなぁ・・・
って思ったり。
蒸し焼きショコラは、ぜひぜひバレンタインにe-266ですよv-392
2008/01/31(Thu) 23:38 | URL  | izumi☆ #iydQorAY[ 編集]
☆KKMDさん☆
生きてたよぁ~v-290
ベーグル、ついつい食べ過ぎちゃったよ・・・v-356
そして、そんな本格的なチョコはあげられませ~ん(笑)

2008/02/03(Sun) 08:29 | URL  | かこぴょん #NlGEY6Rc[ 編集]
☆puririさん☆
輪にするつなぎ目が微妙だったけどね・・・v-356
何かはさもうと思う前に、バクバク食べてしまって後悔です・・・
実は14日、私は人間ドックなのだぁ~v-40
2008/02/03(Sun) 08:32 | URL  | かこぴょん #NlGEY6Rc[ 編集]
☆izumiさん☆
私は天然酵母のパン教室なので、手でひたすらこねたり、発酵時間がかなりかかったりするんだけど、とっても楽しいよ~v-290
14日は平日だし、多分、手作りしないだろうなぁ~(笑)
しかし、とってもおいしかったわv-344


2008/02/03(Sun) 08:38 | URL  | かこぴょん #NlGEY6Rc[ 編集]
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